招聘会结束第二天,何雨柱南易和王小宝正在会议室里聊天,王小宝说道:“我告诉你们俩,这三天我嘴特么都快尝不出酸甜苦辣了,别搞我了,你们俩看着办吧。”
何雨柱说道:“我和南易合计了一下,其实我们现有团队的人是够的,但是这一批人分散出去以后我们还得继续培养徒弟,你知道的,当初我师父他老人家带团队进来的时候我那些师兄弟的徒弟也跟着来的,但是师父说了不允许再教徒弟,即使教也不能带到宝来楼来。”
王小宝说道:“杨师傅有心了。”
南易说道:“后来宝来楼生意好大家都忙活起来了,哪还有时间教徒弟啊。”
王小宝说道:“我看干脆这样,咱们反正以后也要在全国每个城市都开宝来楼,以后你们俩我也不可能让你们随时都在这儿呆着,抽个时间花个几年培养一批人出来,然后专门搞培训,以后出去开店的时候食材首接由对应的宝来购物中心进行提供,有些时候可以利用当地的特色食材,但是配料这一块你们俩提前配好,每个月进行一次运输送到各地宝来楼去,这样即可以放开双手又可以不用担心味道的问题。”
何雨柱一拍大腿说道:“好!这个办法好!”
就在这时秦京茹敲门进来说道:“柱子,有人来应聘大厨。”
何雨柱问道:“就一个人来的?多大年纪?”
秦京茹说道:“看上去三十多岁。”
何雨柱说道:“南易,咱们看看去。”
王小宝说道:“走走走,一起一起。”
南易问道:“你不是哼受不了吗?”
王小宝说道:“嗐,马上要吃中午饭了,咱也下去尝尝鲜儿。”
三人下去看到一个人站在那儿,坐下后王小宝问道:“这位师傅请坐。”
这人坐下后,王小宝问道:“师傅请问您怎么称呼?”
这人回答道:“我叫刘洪昌,今年二十七岁。”
王小宝一听刘洪昌,这名字听着耳熟啊,二十七岁看上去像三十多,也不怪,长期在后厨嘛很正常,何雨柱就是典型的长的着急那种,王小宝打量此人,脸上笑容和煦,但是眼中却不乏疲惫之意。
何雨柱问道:“刘师傅您好,我们经理说您是来应聘大厨的,我是何雨柱这位是南易是宝来楼的大厨,这位是王小宝我们的老板,请问您之前有没有相关的工作经验呢?”
刘洪昌说道:“原来是何师傅和南师傅,久仰久仰,王老板您好。”
王小宝暗道看来何雨柱和南易还是有点东西的。
刘洪昌接着说道:“我之前在单位食堂干过,后来在国营饭馆当厨师。”
南易问道:“那您为什么不干了呢?”
刘洪昌说道:“宝来楼闻名西九城,工资也高,我想多挣点钱,听说宝来楼招聘昨天我就应该来的,但是我今天才辞职,咱们干工作的,总不能这山望着那山高,那边还没辞职就跑来这边应聘,不地道,所以只能今天过来。”这句话倒是让王小宝觉得这人坦诚。
随后何雨柱和南易问了几个专业问题,王小宝听不懂,刘洪昌说他擅长的是白案点心和卤菜家常菜,他和南易这种杂家不同的是他的杂有偏向性,南易更加全面。
王小宝问道:“刘师傅,我冒昧问一下,您辞去工作万一不能应聘成功您会怎么办呢?”
刘洪昌笑道:“我的手艺即使不能在宝来楼应聘成功我也会去尝试应聘其他饭馆,应该没问题的,之所以首选宝来楼,也不怕告诉您就是因为宝来楼的待遇好,我想多挣钱。”
王小宝问道:“您对您的手艺这么有信心,您辞职的时候国营饭馆没有留您吗?”
刘洪昌笑道:“留了,咋没留?但是我们经理也知道情况,不走不行啊,现在国营饭馆的工资确实不高。”他是笑着,但王小宝看得出他的笑有些无奈与心酸不舍,也能猜得出这人应该在国营饭馆和同事们关系都挺好。
刘洪昌接着说道:“就算应聘不成功,我去接点席面来做也不是不行。”
王小宝说道:“这样吧,现在马上中午饭点到了,您去后厨做一些您的拿手菜,多做一点,一会儿我们会将您做的菜当作赠品给客人让他们评价评价,我们自己也会试菜,但是您放心,不管您最后成功应聘与否,我都会算给您今天的工钱。”
刘洪昌到后厨去操作去了,何雨柱和南易两人一起去的,专业方面王小宝相信他们。
人走后秦京茹问道:“小宝,你说这人能不能行啊?太年轻了吧?”
王小宝笑道:“你啥时候学会以貌取人了?你家柱子当年在轧钢厂后厨当大厨的时候比这还年轻呢。”
秦京茹笑道:“我家柱子那是杨师傅的高徒。”
王小宝打趣道:“哟哟哟,还高徒?要不是我杨师傅能认他?人家刘师傅虽然没有自报家门,但是说不定人家是祖传手艺呢?南师傅这种天赋高的也没有师承啊,但是人家集百家之所长啊。”
“行了行了,我不跟你扯了,一会儿给服务员打好招呼,把刘师傅的菜送上去,结账的时候你问一下大家的评价,这很重要。”
秦京茹说道:“明白。”
王小宝回到办公室,过了一会儿何雨柱和南易带着刘洪昌来了办公室,也端来了菜,王小宝分别试了一下好吃啊,何雨柱和南易也点了点头,要知道刘洪昌如果能来那就补足了很多东西了。
王小宝问道:“刘师傅,我想请问一下您有没有收徒弟呢?或者说您以后有没有收徒弟的想法?”
刘洪昌笑道:“我才二十多岁哪能收徒弟呢?不过以后如果遇到合适的有缘的兴许会收。”
王小宝说道:“好吧,刘师傅,您请先回吧,但是您不要误会,您的家庭地址和相关信息您己经留下了,我们需要一天的时间进行审核,之后会有人来您家告诉您是否应聘成功。”
“您也别多想,几年前我们宝来楼刚开业那会儿因为有工作人员行为不检点导致暂停营业,所以之后我们在招聘这一块都会进行严格调查,毕竟您也知道我们的待遇,我们细心一点您工作起来也更加安心放心。”
刘洪昌想起来了,确实几年前他还在单位食堂的时候就听过这件事。