胡适之的回归,如同给紧绷的柳溪注入了强心剂。他没有丝毫客套,第二天一早,就一头扎进了后山的菌棚和林地。他仔细查看了被水淹过的区域,蹲下身捏起一撮泥土,又用带来的便携仪器测试了土壤湿度和酸碱度。
“排水沟的设计还得改进,得考虑极端天气的瞬时流量。另外,受灾区域的土壤需要做一次彻底的消杀和休耕,暂时不能下种了。”他语气冷静,分析问题一针见血,让旁边愁眉苦脸的王铁柱频频点头。
接着,他召集了合作社所有成员,在村委那间略显拥挤的屋子里,打开了自己的笔记本电脑,投影在斑驳的墙壁上。屏幕上展示的不是枯燥的数据,而是几个制作精良的网页和宣传视频。
“这是我学生‘原滋味’平台的竞品,‘山野寻真’和‘归园田居’。”胡适之指着屏幕,“他们的定位更细分,主打‘深山秘境’和‘匠人手作’概念,对高品质、有故事的生态农产品需求旺盛,溢价能力更强。我己经初步接触过他们的采购负责人,他们对柳溪林下仿野生菌菇和散养土鸡的模式非常感兴趣,尤其看重我们严格的生产记录和独特的生态环境。”
他点开一份PPT,上面清晰地列出了几家平台的收购价对比、准入要求、物流解决方案以及合作意向书。“我们不能把鸡蛋放在一个篮子里。‘原滋味’是我们的基础盘,要稳住。同时,积极开拓‘山野寻真’和‘归园田居’这两个新渠道,分散风险,提高议价能力。”他看向陈依依,“依依,你的生产日志是核心优势,但需要升级。我带来了一套简单的电子记录模板和几台二手平板,拍照、定位、数据录入会更首观高效,也方便平台远程核查。”
他又转向张石头:“石头,物流是关键。新鲜菌菇的保鲜期很短。我联系了一家做冷链物流的初创公司,他们愿意以优惠价给我们提供小批量、高频次的定制化配送服务,从村里首发省城仓库,损耗能降到最低。这需要你这边严格把控采摘时间和包装流程。”
清晰的目标、可行的方案、具体的资源,像一剂良药,迅速稳定了人心。村民们眼中重新燃起了希望的火光,之前的疑虑和动摇被一种“跟着胡教授干准没错”的信任取代。
“胡教授,您说咋办就咋办!”王铁柱第一个表态,嗓门洪亮。
“电子记录……我们学得会吗?”李秀芬有些忐忑,但眼神充满期待。
“冷链车?太好了!保证按时按质!”张石头拍着胸脯。
陈依依看着站在投影光影中,沉稳自信、指挥若定的胡适之,再看看周围村民脸上重新焕发的神采,心中涌动着难以言喻的暖流和力量。他带来的不仅是技术和渠道,更是一种强大的、能把所有人凝聚在一起的信念。
销路拓宽的喜悦还未完全沉淀,新的挑战接踵而至。随着加入合作社的农户增多,种植和养殖规模扩大,品控的压力陡然剧增。
一个闷热的下午,胡适之和陈依依正在李秀芬家查看升级后的电子生产记录。突然,张石头满头大汗地闯了进来,手里捏着手机,脸色铁青。
“胡教授,依依老师!坏了!‘山野寻真’那边……退货了!”
“什么?!”陈依依的心猛地一沉。
“说我们最新送去的这批赤松茸,检测出微量的……农药残留!虽然没超标,但跟他们‘绝对纯净’的宣传不符!要我们解释清楚,否则终止合作!”张石头的声音带着哭腔和愤怒,“怎么可能!咱们合作社明令禁止用农药,菌棒原料都是严格把关的!这不是砸咱们招牌吗?”
胡适之眼神一凛,立刻接过张石头的手机查看对方发来的检测报告截图。残留量确实极低,远低于国家标准,但对于主打“零污染”的高端平台来说,这无疑是信任的裂痕。
“查!立刻排查所有环节!”胡适之的声音斩钉截铁,带着不容置疑的威严,“秀芬婶,调出这批货所有相关农户的生产记录,从菌棒来源、培养料处理、下种、管理到采摘、包装,每一个环节都不能漏!石头,你马上去各家的林地和菌棚,实地检查,看有没有违规存放或使用农药的情况!依依,跟我去仓库,检查包装材料和运输环节!”
一场关乎柳溪合作社生死存亡的危机调查迅速展开。气氛紧张得如同拉满的弓弦。电子记录的优势此刻凸显,李秀芬飞快地调取着数据。很快,疑点集中到了新加入的村民孙老六身上。记录显示,他负责的那片林区,在菌菇生长后期,曾多次记录“发现少量害虫”。