外婆的柴火灶

第10章 (十)

加入书架
书名:
外婆的柴火灶
作者:
肉干对白菜
本章字数:
3938
更新时间:
2025-07-07

蝉鸣撕破晨雾时,小满发现井台边的石板烫得像烤锅。她打上来的井水却沁凉,铜盆外壁立刻凝满水珠,顺着盆沿滚落在脚背上,激得她缩起脚趾。外婆正在院子里翻晒艾草,细碎的叶片在竹匾里沙沙作响,散发出苦涩的清香。

"今日要祭灶。"外婆抹了把额头的汗,银发髻里插着的桃木簪己经晒得发烫。灶台前,老人家摆出三色供品:新麦蒸的圆馍,用栀子染成金黄色的糯米,还有青花碗里游着的一条活鳝鱼。

小满分到的任务是剪窗花。红纸在剪刀下渐渐变成莲花和鲤鱼的形状,碎纸屑落在膝头,像撒了把红莓。她偷偷望了眼灶台缝里的西瓜藤——最大的瓜己经长到脸盆大小,青皮上墨绿的花纹愈发清晰,像幅正在慢慢显影的山水画。

正午的日头最毒,连蜻蜓都躲到荷叶下乘凉。外婆却戴上斗笠去了菜园,回来时篮子里装着紫得发亮的茄子、顶着黄花的黄瓜,还有几根碧绿的苦瓜。"夏至三鲜,"老人家把苦瓜泡进井水,"吃了不长痱子。"

厨房里,新腌的脆瓜己经能开坛。小满迫不及待夹了块,咬下去的脆响惊飞了窗台上的麻雀。酸中带甜的汁水在口腔炸开,紫苏的香气从鼻腔首冲脑门,连耳根都跟着发痒。外婆笑着往她嘴里塞了瓣糖蒜:"压压酸气。"

下午突然起了风,晒场上的麦壳被卷成金色的小旋风。外婆说要趁风晾面,两人把压好的面条挂在竹竿上。细长的面条在风中摇曳,像无数道银丝织成的帘幕。小满伸手拂过那些面条,指尖传来的触感让她想起外婆梳头时滑落的银发。

傍晚祭灶时,外婆往火塘里撒了把盐。爆裂的"噼啪"声中,她拉着小满给灶王爷画像鞠躬。画像里的灶神圆脸红须,笑呵呵的模样竟与外婆有三分神似。供桌上的鳝鱼突然甩尾,溅起的水珠正落在西瓜藤上,那颗大西瓜在夕照中泛着油亮的光。

夏至面的汤头是外婆半夜就熬上的。砂锅里的老母鸡炖得骨肉分离,汤面浮着金黄的油星。小满帮忙撕鸡肉时,发现砂锅底沉着几颗黑石子——原来是外婆秘制的"吸油石",能让汤清而不腻。

面条出锅前,外婆往灶膛里塞了把艾草。清苦的烟气和面条的麦香在厨房里打架,最后融合成独特的夏至气息。挑一筷子面吹凉,汤底竟浮现出完整的菊花影——那是外婆偷偷放的菊花瓣,在热汤里重新舒展。

守夜的凉席铺在院子里,外婆摇着蒲扇讲古早传说。说夏至这晚在井边能听见龙吟,在竹林会遇见凤凰孵蛋。小满仰头看银河缓缓转向,忽然有流星划过,拖着的长尾巴像灶台西瓜藤上的一根须。

半夜小满热醒了,发现外婆不在身边。厨房亮着微光,老人家正在熬绿豆汤。灶膛里的余火映着她汗湿的蓝布衫,搅动汤勺的剪影投在墙上,像幅古老的皮影戏。见小满来了,外婆往绿豆汤里加了片薄荷:"解心火。"

晨光染红灶台时,西瓜藤上凝满露珠。小满数了数,藤上现在挂了五个瓜,最小的那个才拳头大,绒毛在阳光下银闪闪的。外婆说等藤蔓开始枯萎,就能摘第一个瓜敬土地公。

上午晒酱时,柳阿婆送来一篮红艳艳的枸杞。两人坐在柿子树下挑拣枸杞,把的果子铺在竹匾里曝晒。小满趁人不备偷吃了好几颗,甜味过后舌尖微微发苦,染得牙齿都红了。外婆笑着用井水给她漱口,水花惊散了来偷枸杞的蚂蚁队伍。

午后闷雷滚动,外婆忙着收晒场的干货。小满帮忙搬腌菜坛时,发现坛底粘着片枯叶——是去年放进去的紫苏,己经成了透明的琥珀色。突然有雨点砸在脖子上,凉得她一激灵。两人刚把最后匾枸杞收进屋,雨帘就把晒场隔成了朦胧的水墨画。

雨天最适合翻旧物。外婆搬出樟木箱整理冬衣,小满则发现了妈妈小时候的夏布衫。素白的短衫上绣着几枝蓝蓼花,针脚细密得像是画上去的。她试着穿上,竟然刚好合身。外婆愣了片刻,眼角泛起水光,转身去灶台添了把火。

晚饭吃的是凉拌苦瓜。冰镇过的苦瓜片晶莹剔透,拌上蒜泥和外婆特制的柿子醋。小满鼓起勇气尝了一片,苦味过后竟泛起清甜,连耳后都沁出凉意。外婆又给她盛了碗中午冰在井里的绿豆汤,喝下去连脚趾都舒服得蜷起来。

临睡前,小满翻开日历,在夏至那天画了碗面条。窗外,雨后的青蛙叫得正欢,偶尔有鱼跃出水面的"扑通"声。楼下传来外婆整理晒席的动静,竹篾摩擦的声响像夏虫在低语。

她摸出枕头下的食谱册,发现"长夏"章节添了新内容:头伏要吃饺子,二伏该煮黄鳝,三伏得熬老鸭汤……墨迹间夹着片晒干的薄荷,揉碎后清香扑鼻。

半夜被雷声惊醒,发现外婆正在检查门窗。闪电照亮她银白的发丝,也照亮了灶台上那颗大西瓜——在电光中,瓜皮上的花纹竟像极了灶王爷的笑脸。雷声渐远时,老人家往小满嘴里塞了块麦芽糖:"压惊的。"

晨光熹微中,雨终于停了。小满光脚跑去看西瓜,发现一夜之间它又大了圈,藤蔓己经不堪重负。外婆用渔网编了个吊床托住它,动作轻柔得像在安置新生儿。

第一缕阳光穿过云层时,照在西瓜上那处酷似笑脸的花纹上。小满忽然觉得,这个在灶台边长大的西瓜,或许真的吸收了灶火的灵气。她轻轻拍了拍瓜皮,回声闷闷的,像是夏天在瓮声瓮气地应答。

错乱漏章催更
返回
指南
快捷键指南
全屏模式
上下移动
换章
加入书架 字号
调整字号
A-
A+
背景
阅读背景
错乱漏章催更