蝉鸣声嘶力竭的午后,井台上的青石板烫得能煎鸡蛋。小满把湿毛巾搭在脖子上,看外婆用艾草绳把西瓜藤最后几片绿叶系在竹竿上——那颗在灶台边长大的西瓜终于到了采摘的日子。
"得请土地公先尝。"外婆往瓜蒂上系了根红绳,对着灶神像拜了三拜。西瓜在阳光下泛着油亮的光,皮上那些山水花纹此刻清晰得如同墨绘,最奇妙的是向阳面竟自然形成个笑脸图案。小满伸手摸了摸,瓜皮凉丝丝的,完全不像晒烫的藤叶。
柳阿婆带着孙辈们挤进院子时,外婆正用井水冲洗西瓜。孩子们围着瓜叽叽喳喳,有个扎羊角辫的小姑娘试图数清瓜皮上的纹路。"九十九道!"她最后宣布,引来一片惊叹。小满注意到西瓜挨着灶台的那面有道疤,形状竟和外婆补灶的砖缝一模一样。
菜刀刚碰到瓜皮,就听见"咔嚓"一声脆响——西瓜自己裂成了两半。鲜红的瓜瓤里嵌着黑珍珠般的籽,汁水立刻在案板上积成小水洼。更神奇的是瓜肉纹理,从断面看竟像层层绽放的牡丹花。外婆把第一块切成三角形,放在小碟里供在灶神像前。
"甜!"孩子们咬下第一口时异口同声地喊。小满捧着瓜瓣,发现这瓜的甜味里竟带着淡淡的柴火香,后调还有丝薄荷般的清凉。柳阿婆缺了牙的嘴吮着瓜汁,说活了七十多年没见过这么灵的瓜。
瓜宴摆在了院子里。外婆把西瓜皮雕成小船,盛着用瓜肉拌的凉粉;掏空的半个瓜壳当碗,装着冰镇的绿豆汤;连黑亮的瓜籽都洗净炒香,成了孩子们的零嘴。小满帮忙切瓜时,发现靠近瓜蒂的几块甜得发鲜,靠近底部的却带着微酸,像是有意调配好的层次。
"留些种子。"外婆把最的几粒黑籽晒在瓦片上。小满突然想起什么,跑去灶台缝里查看——那株西瓜藤的根部长出了新须,正悄悄探向阳光更充足的窗台方向。
下午突然乌云密布。外婆忙着收晒场的干货时,小满发现桃树下那圈雷打菌膨胀了一倍,伞盖上凝着水珠。她采了几朵最肥的,菌褶里还藏着几只惊慌的蚂蚁。厨房里,外婆用菌子炒了盘土鸡蛋,金黄的蛋块裹着灰白的菌子,鲜香勾得花猫在桌下首转悠。
傍晚雨势转急,外婆却冒雨去了菜园。回来时篮子里躺着几根被雨水泡发的黄瓜,胀得几乎透明。"伏雨黄瓜赛参汤,"老人家把黄瓜切片凉拌,淋上自酿的柿子醋。脆生生的瓜片咬下去竟爆汁,酸味过后舌尖泛起回甘,连耳根都跟着发痒。
夜里闷热难当,小满翻出外婆缝的麦麸枕头。把枕头翻个面,贴着没被汗浸湿的那侧,竟闻到新麦的阳光味。窗外电闪雷鸣,她数着闪电与雷声的间隔,忽然听见楼下传来"咚咚"声。
光脚溜下去,看见外婆正在石臼里捣凤仙花。艳红的花瓣混着明矾,在重击下变成朱砂色的泥浆。老人家抓过小满的手,把花泥敷在她指甲上,用桑叶包好扎紧。"明天就染红了,"外婆的银发在烛光中像团柔软的云,"小姑娘要有小姑娘的样儿。"
晨起拆开桑叶,指甲果然变成了朝霞色。小满对着阳光转动手指,十片小贝壳似的红甲闪闪发亮。外婆笑着往她另只手里塞了块西瓜——这是昨天特意留的"回魂瓜",在井水里冰了一夜后更甜了,连瓜皮都能嚼出蜜味。
上午晒伏姜时,邮差突然在院门外喊。小满接过信封,落款是妈妈工作的城市。信纸里夹着张照片:穿白大褂的妈妈站在实验室里,背后架子上摆满瓶瓶罐罐。外婆把照片压在灶神像旁,转身去切西瓜时,小满看见老人家用袖子飞快地擦了擦眼角。
午饭的凉面里,外婆多放了一勺芝麻酱。面条冰得恰到好处,黄瓜丝脆得能听见声响,连平常讨厌的胡萝卜丝都变得清甜起来。小满把妈妈的信读了又读,突然发现信纸背面有行小字:"等秋凉就回来。"
午后,村里来了个卖货郎。外婆用半筐桃干换了包五彩丝线。小满分到的任务是缠线团,彩丝在指间流动,渐渐绕成一个个小彩虹。外婆则搬出老式绷子,开始绣一幅"瓜瓞绵绵"图——胖乎乎的西瓜旁绕着几朵小黄花,活脱脱是灶台西瓜的写照。
傍晚雷雨又至,雨点砸在西瓜叶上噼啪作响。小满突然想起什么,光脚冲进雨里,把晒在窗台的西瓜籽收了回来。那些黑亮的籽粒在她掌心滚动,有几粒粘在了汗湿的指缝里,像是舍不得离开。
晚饭后雨势稍歇,外婆搬出两个小板凳放在檐下。两人并排坐着泡脚,木盆里的热水加了艾叶和花椒,烫得脚心发麻却格外解乏。小满晃动染红的脚趾,水面便泛起朱砂色的涟漪。外婆突然说起妈妈小时候也爱染指甲,有次把整瓶凤仙花打翻在白墙上,吓得躲进谷仓不敢出来。
睡前翻开日历,在大暑那天画了瓣西瓜。窗外,雨后的青蛙叫得欢实,偶尔有鱼跃出池塘的"扑通"声。楼下传来外婆整理丝线的动静,木梭穿过经线的声响像夏虫在低吟。
她摸出枕头下的食谱册,发现"瓜事"章节添了新内容:西瓜皮可制翠衣酱,瓜子能煨醒酒汤,瓜瓤最甜处要敬天地……墨迹间粘着粒黑瓜子,在月光下泛着釉光。
半夜被雷声惊醒,发现外婆正在厨房熬制什么。凑近看,竟是灶台西瓜的籽在锅里翻炒,混着盐和五香粉的奇异香气。老人家见她来了,往她嘴里塞了颗刚出锅的瓜子。咬开的瞬间,柴火香混着西瓜的清甜在齿间绽放,像是把整个夏天的精华都浓缩在这小小籽粒里。
晨光熹微时,雨终于停了。小满光脚跑去看窗台下的新瓜藤,嫩须己经牢牢扒住墙缝。外婆说等这根藤结果,或许能种出更甜的瓜。两人蹲在湿漉漉的院子里规划,要在来年给西瓜藤搭个更结实的架子。
第一缕阳光穿过云层,照在灶神像旁的照片上。小满突然发现,妈妈实验室的架子上,有个玻璃罐里装着几粒黑亮的种子——和灶台西瓜的籽一模一样。